Волчок JR-D120

Волчок JR-D120
уточняйте цену
В корзину
В корзине 0 товаров
На сумму 0 рублей

Перейти в корзину

Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120: предназначен для измельчения замороженногоили свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.

Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -10С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.

В базовой комплектации установлен шнек для подмороженного мяса, температура сырья (°C) от 0 до -4, другие режимы возможны при смене шнека.

Ножевой комплект JR-D120 состоит из шнека, хвостовика, втулки крестовины, втулки решетки, крестовины, приемной решетки, четырех зубчатого ножа, решетки, упорного кольца и гайки.

Технические параметры Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-D120

Характеристики JR-D120
Скорость вращения (оборотов/мин) 245
Производительность (т/час) 1-1.5
Мощность (кВт) 7.5
Напряжение (В) 380
Масса (кг) 300
Размеры (мм) 950*550*1050