Тестомес HWJ-25

Тестомес HWJ-25
Цена: 115 918 руб.
Цена: 110 398 руб.
В корзину
В корзине 0 товаров
На сумму 0 рублей

Перейти в корзину

Для небольших предприятий общественного питания и небольших пищевых производств отлично подойдет тестомес HWJ-25, рассчитанный на загрузку сырья до 25 кг. Компактный, малошумный, его легко можно установить в любую производственную линию. Машина главным образом состоит из тестомесильного бункера, редуктора, опорной стойки и гнезда подшипника. Все узлы машины надежно закреплены, при необходимости они легко заменяются. Тестомес прост в эксплуатации, нажатием одной кнопки происходит запуск его работы. Установка также не требует особых усилий, после подсоединения источника питания можно приступать к работе. Корпус и все соприкасающиеся с продуктом детали изготовлены из нержавеющей стали . В деже тестомеса расположены два ряда лопаток-ножей под углом девяносто градусов относительно приводного вала. Работают лопасти-ножи попарно, качественно перетирая, разрывая тесто между друг другом. Причем подвижный вал- всего один. Находится он по центру дежи. Второй вал - неподвижный и расположен на задней стенке дежи. Он усилен снаружи специальной стальной пластиной, которая проходит вдоль всего корпуса и обеспечивает необходимую жесткость конструкции. Данный тип тестомесов подходит для замеса очень жесткого, сухого теста.Для корректной работы оборудования влажность теста должна быть не менее 38%.

 

Технические характеристики Тестомес HWJ-25

Характеристики HWJ-25
Напряжение (В) 380
Мощность двигателя (кВт) 1.5
Время замеса (мин) 3-10
Максимальная разовая загрузка теста (кг) 18,75
Скорость вращения рабочего органа (об/мин) 25
Габаритные размеры (мм) 880×482×930
Масса (кг) 200