21.12.2023

Пробный запуск ленточных пил для мяса JG-310 и JG-500A

Нарубить замороженное мясо с костями или жилами – сложная задача. Не каждый тесак справится с этим сырьем. Чтобы облегчить людской труд существует такой аппарат, как ленточная пила для мяса. В сегодняшней новости Hualian Machinery расскажет о двух моделях такого оборудования – JG-310 и JG-500A, их особенностях и сферах применения.

Обе машины нужны для нарезки мяса (свиные туши, большие куски говядины), птицы (курица, индейка) и даже крупной рыбы. Советуем приобретать аппарат на пищевые производства, скотобойни, супермаркеты и гастрономы. Какая же модель подойдет именно вам?

Когда места не так много

Машина для нарезки мяса модели JG-310 имеет небольшие габариты (590×570×1040 мм) и впишется даже в небольшое помещение. Весит она тоже немного – 78 кг. Цена относительно похожих моделей небольшая.

Особенности оборудования:

Допустимое напряжение – 220 В.
Материал корпуса – алюминий. Стол же выполнен из нержавеющей стали. Оба металла позволяют поддерживать гигиену аппарата, т.к. легко моются.
Наличие выдвижного отсека для остатков производства.
Размер рабочего стола (560×425 мм) позволяет рубить крупные пищевые продукты.
Мощность мясной пилы – 1500 Вт.
Лезвие для нарезки тонкое, всего 0,5 мм в толщину. Длина пильного полотна составляет 2 м. Максимальная высота среза – 260 мм.
Высокая скорость работы – 140 об/мин. За счет нее и тонкого лезвия срезы выходят ровными и аккуратными.
Легкая разборка оборудования (тоже важно для соблюдения его гигиены).
Возможность регулировать толщину среза.
Наличие механического толкателя. Он практически полностью исключает травмы рабочих.

Если мясной продукции через цех проходит не так много, советуем выбрать эту модель. Она не только не займет много места, но и реализует всю свою мощность.

Когда обороты велики

Если производство требует быстро обрабатывать много сырья, рекомендуем выбрать пилу для разделки мяса JG-500A. Она крупнее ранее описанной модели. Ее размеры – 950×940×1950 мм. Вес составляет 180 кг.

Технические характеристики и особенности аппарата:

Возможность работы в сетях 220 и 330 В.
Длина рабочего стола превышает 3 м (3330 мм). Габариты рабочей поверхности – 950х750 мм.
Большая мощность – 2500 Вт.
Подвижный стол.
Материал корпуса и комплектующих – нержавеющая сталь. Она легко моется и не подвергается коррозии.
Высота пропила – 520 мм (это в два раза больше, чем у предыдущей модели).
Максимальная толщина среза – 380 мм.
Безотходная работа.
Расчетная производительность – от 200 до 1600 кг/ч.
Скорость работы – 30 м/с. Кости не дробятся и не застревают в мякоти. Это важно для дальнейшей продажи в гастрономах и супермаркетах.
Наличие толкателя и зажимающего лотка.

Рекомендуем использовать этот аппарат для нарезки рыбы и мяса на крупных предприятиях. За один рабочий день он обработает столько сырья, сколько человек не осилит даже за неделю.

Hualian Machinery провели демонстрационный запуск двух этих машин (для разных клиентов). В первую модель (JG-310) загружалась замороженная курица и индейка, во вторую (JG-500A) – свинина с костями. Тестирование обеих ленточных пил для мяса прошло на отлично. На выходе мы получили ровные куски одинакового размера. Более компактное оборудование отправилось в один из супермаркетов розничной сети, а большое – на крупное предприятие по переработке мяса.

Такой помощник точно сможет облегчить всю работу в цеху! Если вы пока не понимаете, какой аппарат для рубки мяса вам нужен, менеджеры всегда готовы вас проконсультировать.

Все новости